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烤香辣鸡腿
天冷了,来吃肉肉,补充点体力和热量吧,哈哈。
天天做饭,有时真想不起来吃什么了,翻看家里冰箱还有几个鸡腿,就拿出来腌制了,用了辣椒粉,五香粉,做成了香辣口味的,哈哈,很过瘾的吃法哦。
有烤箱真不错,烤箱不仅仅做蛋糕、面包,烤箱做肉类的菜菜也非常出彩的,几乎不会失败,真是简单又好吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤香辣鸡腿步骤1
    1
    鸡腿洗干净,淋干水分。把鸡腿放案板上,每个鸡腿用刀划几下,这样更容易入味。
  • 烤香辣鸡腿步骤2
    2
    把葱姜切碎,放入鸡腿中,然后再把五香粉,辣椒粉,盐,料酒,酱油和橄榄油放入。
  • 烤香辣鸡腿步骤3
    3
    用手抓匀,多抓一会。加盖保鲜膜,放冰箱冷藏腌制2小时,这期间可以拿出来再给鸡腿按摩下。
  • 烤香辣鸡腿步骤4
    4
    腌制好的鸡腿,放入铺好锡纸的烤盘上。
  • 烤香辣鸡腿步骤5
    5
    烤箱200度预热,上下火,烤25分钟。
  • 烤香辣鸡腿步骤6
    6
    拿出来刷橄榄油,撒芝麻,再烤10分钟即可。
  • 烤香辣鸡腿步骤7
    7
    成品

小贴士

在鸡腿上划开一刀这样更容易入味哦。腌制的时间越长越入味。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 午餐 烤 热菜 烤箱 香辣

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