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奥尔良炸鸡腿肉

奥尔良炸鸡腿肉

�� 今天打开冰箱，看到两个鸡腿，突然有想吃炸鸡的冲动，但要顶着35度高温出门吃KFC，那是件非常痛苦的事，刚好家里该有的材料都有，于是决定动手做，因为口感太好吃了，原预备留一个给朋友的，都吃进了肚子，这是要养膘的节凑么。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2个

辅料

油适量
奥尔良腌料 15g
面包糠 适量
鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好适量的面包糠备用。
2
准备好一个鸡蛋液备用。
3
鸡腿洗净。
4
侧边切开，用刀背敲一下腿骨处。
5
把鸡腿肉T骨
6
用奥尔良腌料腌半小时左右。
7
放入鸡蛋液中泡一下。
8
裹上一层面包糠。
9
放入油锅中油炸。
10
约十分钟后炸成金黄色，可用筷子插入肉中可轻易穿过即熟了。
11
起锅啦。

小贴士

一定要用鸡蛋液，可以让鸡肉更嫩滑，也可以放入汉堡中一起吃喔。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿午餐咸香炸

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