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清炒山药

老王请吃鸡

清炒山药

�� 山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，营养丰富，被称为物美价廉的补虚佳品。清炒后的山药很脆爽。(展开) ��

食材

主料

山药 380g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
黄豆酱 适量
洋葱适量
大蒜子 1个
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药去皮洗净后用盐抓腌一下。
2
山药、洋葱切片，葱切末备用。
3
热锅下油后放入洋葱和大蒜子爆香。
4
加放山药翻炒片刻。
5
加放料酒炒香。
6
加放盐炒拌入味。
7
加放适量清水烧开。
8
加放黄豆酱炒拌入味。
9
收汁后撒上葱花。
10
出锅装盘。

小贴士

无

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菜谱标签：快手菜单身增强免疫力快手菜滋阴润燥热菜

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