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椒蓉煎鲫鱼

椒蓉煎鲫鱼

�� 从市场里带回来的鲫鱼，一条做汤，一条就拿来煎着吃，放着自己家种的辣椒蓉，还有青椒，非常的入味，鱼肉也很鲜美呢。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 500g
青椒 100g

辅料

油适量
盐适量
姜蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼洗净，用刀划开，这样易入味
2
准备好的姜蒜
3
锅中放油烧热，把鲫鱼放进去煎
4
准备好的辣椒
5
自己家里做的红辣椒蓉
6
放一点醋
7
一面煎至金黄了，翻另一面来煎
8
这一面也煎好了，放上辣椒蓉
9
然后再放青椒
10
放点水焖一下
11
再洒一点葱花，就可以盛出来啦

小贴士

放一点醋后，鱼肉会更加鲜嫩

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼春季

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