�� 咖啡啤酒鱼，鱼切块用清水冲去血水沥干水汁，用盐，酱油，辣椒粉，咖啡啤酒腌制一天左右入味。然后将腌制好的鱼沥汁，放进热油锅里煎香，配上辣椒丁提香即可。一天儿子买了一灌咖啡啤酒，开灌尝了一口， 觉的不是喜欢吃的味道，倒掉太浪费。今天就利用咖啡啤酒，做了这盘咖啡啤酒鱼。(展开) ��

主料

• 咖啡啤酒 150g
• 草鱼 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 辣椒粉 适量
• 辣椒 适量
• 味精 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量