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西芹红烧鱼
西芹红烧鱼,开胃下饭菜。鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是做汤,都清鲜可口,引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多,不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高,鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西芹红烧鱼步骤1
    1
    备草鱼,
  • 西芹红烧鱼步骤2
    2
    清理干净,取适量切块,切点辣椒和西芹,
  • 西芹红烧鱼步骤3
    3
    先煎鱼,
  • 西芹红烧鱼步骤4
    4
    撒盐,
  • 西芹红烧鱼步骤5
    5
    两面煎片刻,
  • 西芹红烧鱼步骤6
    6
    淋上生抽,撒上辣椒粉,
  • 西芹红烧鱼步骤7
    7
    再放进西芹和尖椒丝炒匀,
  • 西芹红烧鱼步骤8
    8
    放清水,
  • 西芹红烧鱼步骤9
    9
    煮二分钟,
  • 西芹红烧鱼步骤10
    10
    出锅时放点鸡精即成。

小贴士

将两面煎稍黄,不会有腥味。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:草鱼 减肥 家常菜 热菜 白领 聚会 补铁

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