�� 普宁豆酱是潮汕的特产，不管是用来炒菜还是做鱼，都十分的美味！
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。(展开) ��

主料

• 草鱼 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 生抽 2勺
• 豆酱 2勺