�� 醋熘白菜是鲁菜的一个菜品，酸辣味，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、维生素C等，并且释放热量较多。加入青、红辣椒块，海米，醋不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。适合所有人食用(展开) ��

主料

• 白菜 300g

辅料

• 油 2勺
• 盐 1勺
• 酱油 2勺
• 味精 少许
• 陈醋 2勺
• 白糖 1勺
• 蒜 3瓣
• 泡椒 2个