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青椒洋葱炒菜丁
增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
通利肠胃
炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青椒洋葱炒菜丁步骤1
    1
    白菜切成粗丝。
  • 青椒洋葱炒菜丁步骤2
    2
    葱蒜切碎,青椒剁细,洋葱切片。
  • 青椒洋葱炒菜丁步骤3
    3
    热油炒香蒜粒。
  • 青椒洋葱炒菜丁步骤4
    4
    倒入白菜丝大火翻炒。
  • 青椒洋葱炒菜丁步骤5
    5
    和蒜油充分炒匀。
  • 青椒洋葱炒菜丁步骤6
    6
    加入洋葱和辣椒一起大火翻炒。
  • 青椒洋葱炒菜丁步骤7
    7
    加入生抽,盐炒至入味,最后撒上鸡精炒匀撒上葱花即可。
  • 青椒洋葱炒菜丁步骤8
    8
    装盘上菜了!

小贴士

大火快炒。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 家常菜 炒 香辣

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