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白菜烧猪血

白菜烧猪血

�� 猪血又叫血花，营养丰富，口味嫩滑，具有补血，补铁，清理肠道等功效，特别是儿童和孕妇铁的需求量比较大，可以经常是用，但是也要有度，建议一周不要超过两次，大白菜被称为菜中之王，常吃可以清热解毒，护肤补水，润肠缓解便秘等等，猪血大白菜一直以来都是我家的常见菜，两者都很廉价，又很营养，又很美味，真是三全其美啊。(展开) ��

食材

主料

猪血 200g
白菜 250g

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
鸡精适量
姜 1块
蒜 1瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
姜蒜切片备用。
3
白菜洗净切成块，猪血最好在清水泡10分钟，清洗干净切成块。
4
锅中放油烧热，把姜蒜爆香一下。
5
放入白菜翻炒均。
6
等白菜有点变软，倒入猪血块，猪血买来一般都是煮熟的，如果是生的话可以把它煮熟。翻炒均匀，撒入适量的盐，十三香，鸡精继续翻炒1分钟左右即可。
7
猪血后放锅，先放的话炒来炒去容易烂。

小贴士

猪血后放锅，先放的话炒来炒去容易烂。

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菜谱标签：白菜咸香增强免疫力家常菜春季炒锅

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