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辣子白

辣子白

�� 辣子白菜和手撒圆白菜都是用武火来炒，特点：清爽利口，色泽鲜亮。是一款家常快手菜(展开) ��

食材

主料

白菜 600g

辅料

油适量
盐适量
小红尖辣椒 适量
花椒粒 适量
醋适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所有食材
2
白菜用刀片下（也就是一只手拿白菜，另一只手拿刀，一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块）
3
油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒，爆出香味。
4
放白菜颠勺炒，放盐炒。
5
起锅前放醋炒一下，放一点香油出锅。
6
好了。

小贴士

也可放些葱姜蒜和花椒辣椒一起炒，

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜家常菜排毒晚餐炒锅

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