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小炒白菜丝
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。这两天的白菜水分多,口感又脆又嫩,最适合快火小炒着吃啦。

食材

主料
辅料
  • 1汤匙
  • 适量
  • 老抽 少许
  • 老陈醋 1汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 1小勺
  • 红椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小炒白菜丝步骤1
    1
    原料。
  • 小炒白菜丝步骤2
    2
    白菜切丝。
  • 小炒白菜丝步骤3
    3
    炒锅倒油炒香葱,蒜。
  • 小炒白菜丝步骤4
    4
    放入白菜丝煸炒。
  • 小炒白菜丝步骤5
    5
    放入盐,老抽。
  • 小炒白菜丝步骤6
    6
    放入老陈醋,少许白糖。炒至断生后即可关火。
  • 小炒白菜丝步骤7
    7
    撒少许红椒丝点缀。
  • 小炒白菜丝步骤8
    8
    酸爽脆嫩的小炒白菜。

小贴士

您如果喜欢吃辣,也可以多切点红椒丝和白菜一起炒。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 家常菜 晚餐 炒 素菜

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