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蒜香小白菜

蒜香小白菜

�� 原来白菜也是分许多种的，这个小白菜吃起来很脆嫩，非常的清香！饭桌上总是离不开这类蔬菜，即解腻，又营养！(展开) ��

食材

主料

白菜 400g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜洗净并用淡盐水泡十几分钟然后叶子和梗分开，姜蒜切粒。
2
热油炒香姜蒜，倒入菜梗翻炒。
3
加入适量的盐炒匀。
4
炒至梗快熟时。
5
加入白菜的叶子翻炒。
6
大火炒至叶子熟即可。
7
装盘上菜了！

小贴士

这类蔬菜都不要炒过了，要不颜色及营养都会丢失很多哦！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜午餐家常菜晚餐炒炒锅热菜素菜

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