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酸辣大白菜
吃多了清炒白菜,想来个酸辣的,家里有泡椒,就炒了这道菜。我们都很喜欢吃

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 泡椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸辣大白菜步骤1
    1
    白菜洗净叶子和梗分开备用
  • 酸辣大白菜步骤2
    2
    把白菜梗子切成细片状,叶子撕碎,大蒜剁细
  • 酸辣大白菜步骤3
    3
    热锅上油,把大蒜和切好的泡椒下锅炒
  • 酸辣大白菜步骤4
    4
    下白菜梗继续翻炒,放点热开水
  • 酸辣大白菜步骤5
    5
    梗子变软后下叶子
  • 酸辣大白菜步骤6
    6
    加入盐均匀调味
  • 酸辣大白菜步骤7
    7
    出锅装盘

小贴士

炒至菜熟即可
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 家常菜 晚餐 炒 炒锅 酸辣

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