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生菜牛红汤
牛血的使用效果
1.补血益气
牛血有补血益气的作用,尤其适宜血气不足,羸瘦肤糙的女性。
2.和胃健脾
牛血呈碱性,能中和胃酸,对于胃酸过多引起的疼痛有治疗作用,同时健脾开胃,能缓解脾虚胃胀的症状发生。
3.解毒
牛血清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

食材

主料
辅料
  • 1勺
  • 1勺
  • 味精 少许
  • 1勺
  • 5g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 生菜牛红汤步骤1
    1
    把牛红洗干净切块
  • 生菜牛红汤步骤2
    2
    生菜洗干净后切好
  • 生菜牛红汤步骤3
    3
    水烧开后放入油和牛红和适量的酒煮
  • 生菜牛红汤步骤4
    4
    然后放入生菜煮
  • 生菜牛红汤步骤5
    5
    煮熟后放入适量的盐和味精即可
  • 生菜牛红汤步骤6
    6
    已经做好的生菜牛红汤

小贴士

1、牛血就是牛红,我是卖已经处理好的,如果是生的,要放盐和适量的水打一下,带牛血凝固后即可煮
2、做牛红要放适量的酒煮,增加香味
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 化痰止咳 家常菜 滋阴润燥 汤

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