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秘酱拌生菜
喜欢在阳台种些蔬菜,即养眼又养胃,吃得还放心。尤其喜欢种生菜,长得肥硕时,拔两株凉拌生吃特有成就感!
介绍一款用秘制酱料蘸食的吃法,口味很独特,操作又简单,值得一试。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 秘酱拌生菜步骤1
    1
    将生菜洗净后,用盐水浸泡5分钟。
  • 秘酱拌生菜步骤2
    2
    准备好所需调料。
  • 秘酱拌生菜步骤3
    3
    准备好调酱的容器。挖一勺味噌酱。
  • 秘酱拌生菜步骤4
    4
    再挖一勺花生酱。
  • 秘酱拌生菜步骤5
    5
    倒入2勺麻油和米醋(如有味霖加2勺)。
  • 秘酱拌生菜步骤6
    6
    倒入1勺凉开水,将酱料调匀。
  • 秘酱拌生菜步骤7
    7
    将沥水后的生菜切段,摆入盘中。
  • 秘酱拌生菜步骤8
    8
    淋上酱料即可上桌。

小贴士

如果再浇2勺味霖更好。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 凉菜 拌 排毒

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