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猪油渣炒生菜

猪油渣炒生菜

�� 猪油渣炸出油后炒菜，比起有植物油炒出来的青菜口感上更好吃、爽脆、油嫩。(展开) ��

食材

主料

生菜 300g

辅料

猪肥油 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜撕开叶子，再清洗干净，沥水备用
2
炒锅烧热后，把猪肥油加入炼出油
3
转大火把生菜加入锅
4
快速翻炒至软
5
加盐炒匀
6
出锅

小贴士

炒菜的锅一定要烧热才可以下青菜，炒菜的火要大和快，炒出来的菜才油嫩、爽脆

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜炒家常菜炒锅

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