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蒜泥炒生菜
生菜,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。 清炒生菜镇痛催眠 具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。 蒜蓉生菜消炎杀菌 除了具有清炒生菜的功效外,还有杀菌、消炎和降血糖的作用,甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素,具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜泥 适量
  • 鸡精 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜泥炒生菜步骤1
    1
    生菜洗净待用
  • 蒜泥炒生菜步骤2
    2
    锅中加入油烧热加入蒜泥炒香,加入生菜翻炒
  • 蒜泥炒生菜步骤3
    3
    加入盐翻炒
  • 蒜泥炒生菜步骤4
    4
    加入鸡精翻炒
  • 蒜泥炒生菜步骤5
    5
    装盘

小贴士

生菜是快手菜,不能炒时间太久,很容易熟,生的都可以吃。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 午餐 快手菜 炒 蒜香

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