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豉香生菜
生菜有各种各样的做法,可以搭配各样食材,生菜口感爽脆,其纤维和维生素C都比较高,蒜头也是一种百搭的食材,且具有多种保键功效,多吃有益,生菜再配上蒜头和豆豉,豉香和蒜香让生菜味道更丰富。做法也非常简单方便。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豉香生菜步骤1
    1
    豆豉和蒜头剁碎
  • 豉香生菜步骤2
    2
    生菜摘好洗净
  • 豉香生菜步骤3
    3
    热锅下油,爆香豆豉和蒜头后盛起
  • 豉香生菜步骤4
    4
    原锅再下油,将生菜倒入翻炒
  • 豉香生菜步骤5
    5
    然后将豆豉和蒜头倒入,继续将菜翻炒至软
  • 豉香生菜步骤6
    6
    最后加少许盐和生抽调味后上碟

小贴士

豆豉本身有咸味,所以盐和生抽要少放
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 快手菜 炒 炒锅

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