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蒜香手撕生菜

蒜香手撕生菜

�� 生菜清脆爽口，无论是做国外的沙拉还是地道的东北蘸酱菜，它都可以担当主角。但是在冬季吃多了生冷菜肴对胃不好。我们就可以用生菜来涮火锅，或者直接炒来吃。个人认为这种用蒜碎炒出来的生菜口感不但爽脆，蒜香诱人，是很好的开胃素菜哦。(展开) ��

食材

主料

生菜 400g

辅料

油适量
盐适量
耗油适量
大蒜适量
干辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜洗净
2
用手撕成小块
3
大蒜切碎
4
锅内放少许油锅内放少许油炒香大蒜
5
中火，生菜下锅翻炒，炒去一半的水分，放入适当盐、耗油调味，加入干辣椒段
6
盛盘

小贴士

一定要先炒香大蒜，等大蒜香味都炒出来再放入生菜

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜快手菜蒜香炒排毒

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