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豆鼓生菜
生菜具有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效;还有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择;能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。而且吃起来口感极其爽脆,加点豆鼓进去更加风味无穷。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆鼓生菜步骤1
    1
    生菜准备好
  • 豆鼓生菜步骤2
    2
    摘好洗净
  • 豆鼓生菜步骤3
    3
    锅内的水烧开后下生菜烫断生
  • 豆鼓生菜步骤4
    4
    烫好后捞起
  • 豆鼓生菜步骤5
    5
    锅内热油炒香蒜米
  • 豆鼓生菜步骤6
    6
    下豆鼓炒香
  • 豆鼓生菜步骤7
    7
    下蚝油
  • 豆鼓生菜步骤8
    8
    加水
  • 豆鼓生菜步骤9
    9
    再把它煮开后关火
  • 豆鼓生菜步骤10
    10
    煮好的汤汁淋在生菜上面OK

小贴士

生菜只要烫断生后要快速捞起,烫久了就没那么绿色,口感也没那么爽脆。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 家常菜 炒 炒锅 热菜

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