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蒜香红绿菜

蒜香红绿菜

�� 圣女果具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；
生菜内含有大量维生素c和纤维，有消除多余脂肪的作用。
大蒜温中健胃，消食理气，可杀菌、可以降血糖防治心脑疾病。
此菜加工比较简单，这些蔬菜保留了原汁原味，减少了营养成分的损失，却不失良好的口感。可以一试哦~·(展开) ��

食材

主料

生菜 1棵

辅料

圣女果 适量
白芝麻 适量
油适量
大蒜 3瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜，大蒜，圣女果（白芝麻没放在此）。
2
生菜去跟，洗净。
3
锅内放水，烧热，关火，放入生菜烫一分钟。
4
捞出，过冷水冲，然后沥干水分。
5
圣女果洗净，对半切开。
6
把切开的圣女果依次摆在盘边。
7
生菜摆在盘中间。
8
蒜切成小粒。
9
锅内放一点油，七成热，放入蒜，炒至微黄。
10
把炒好的蒜粒撒在盘内生菜上。
11
再撒上白芝麻即可。

小贴士

1、烫生菜时，时间不要太长，否则会破坏生菜的营养。
2、捞出生菜时，可过冷水冲一下，这样可以增加生菜的爽脆口感。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜素食

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