菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 生菜烩素鱼

生菜烩素鱼

生菜烩素鱼

�� 超市买的素鱼段，用生菜一炒，放点辣椒，特别下饭，而且生菜脆脆的，非常好吃，可以说是素的香水鱼。而且多吃豆制品还可以补充蛋白质。(展开) ��

食材

主料

素鱼段 160g
生菜 500g

辅料

油适量
洋葱适量
姜适量
蒜适量
郫县豆瓣酱 适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
素鱼段，一盒。
2
用热水焯水。
3
生菜洗净，用手掰成块。
4
洋葱和姜，洗净。
5
洋葱切丝，姜切片，蒜拍末。
6
热油锅，放入洋葱和姜。
7
放入郫县豆瓣酱。
8
放入素鱼段。
9
翻炒均匀。
10
放一勺糖。
11
将生菜放入。
12
翻炒均匀。
13
最后放入蒜末。
14
翻炒均匀，即可。

小贴士

1、因为豆制品本身有咸味，所以用热水焯水是为了去除表面的咸味。
2、郫县豆瓣酱就很咸，所以整道菜不需要放盐。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜家常菜健脾开胃炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册