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豉汁生菜
用生姜炝锅,蒸鱼豉油炒的生菜鲜香可口,很是下饭和下酒,素食很适合用生姜炒,做法简单,却色香味俱全呢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 生姜片 适量
  • 鸡精 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豉汁生菜步骤1
    1
    将生菜洗净后撕成小块
  • 豉汁生菜步骤2
    2
    将生姜切成小片
  • 豉汁生菜步骤3
    3
    在烧热的锅中放入食用油
  • 豉汁生菜步骤4
    4
    放入盐
  • 豉汁生菜步骤5
    5
    放入生姜片爆香
  • 豉汁生菜步骤6
    6
    放入生菜叶翻炒
  • 豉汁生菜步骤7
    7
    放入适量蒸鱼豉油
  • 豉汁生菜步骤8
    8
    翻炒至收汁
  • 豉汁生菜步骤9
    9
    放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 豉汁生菜步骤10
    10
    接下来就是享用美味了

小贴士

放入生姜片爆香可增加生菜的鲜美
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 家常菜 炒 素食 下饭菜 快手菜 炒锅

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