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黄豆酱炒生菜
生菜“生财”,过年吃这菜,意头好啊。
我喜欢吃青菜,喜欢重口味,所以,炒个青菜,我也会放点佐料。
这生菜因为放了黄豆酱,不一样的味道,吃的时候,偶尔还有那么几粒小豆豆。
让吃到的家人惊喜一阵。 直呼:捡到宝。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄豆酱炒生菜步骤1
    1
    新鲜的生菜,掰开。
    洗干净。。沥干水份。
  • 黄豆酱炒生菜步骤2
    2
    取个碗,弄两勺黄豆酱。
    调成汤水。
  • 黄豆酱炒生菜步骤3
    3
    起油锅。
    把生菜倒进去。
  • 黄豆酱炒生菜步骤4
    4
    大火。翻炒。
  • 黄豆酱炒生菜步骤5
    5
    洒上刚才黄豆调成的汤汁。
  • 黄豆酱炒生菜步骤6
    6
    洒点盐。 大火。翻炒。
  • 黄豆酱炒生菜步骤7
    7
    放点蚝油。
  • 黄豆酱炒生菜步骤8
    8
    喜欢辣的豆亲,可以放点辣椒酱。
  • 黄豆酱炒生菜步骤9
    9
    重口味的豆亲一定会喜欢这盘菜。

小贴士

炒青菜,建议大火,速度要快点。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 家常菜 炒 素菜 快手

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