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红烧阿根廷红虾

程程美食铺

红烧阿根廷红虾

�� 红烧可以去除腥味！味道一级棒?(展开) ��

食材

主料

阿根廷红虾 6个

辅料

生姜 7片
大蒜 1个
糖 3勺
辣椒 4个
啤酒 100ml
大葱 1根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾、大葱、生姜、清洗干净
2
虾腹部划一刀更能入味
3
油烧至五成热倒入白糖
4
白糖熬起泡不能熬焦（这很重要会影响味道哦）
5
倒入葱、姜、辣椒、蒜爆香
6
倒入虾煎红
7
倒入适量啤酒焖煮去腥
8
放盐、味精、鸡精小火焖煮10分钟
9
摆盘开吃?

小贴士

虾腹部划一刀更能入味！出锅前开小火焖5分钟更好吃！

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜热菜私房菜红烧

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