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姜炝生菜
以前在广东住过了阵子,那儿的青菜都十分水灵,吃起来特别嫩。尤其是生菜,但是武汉这边的生菜就没那么好吃了。不过偶尔吃一次还行。今天用姜炝锅后炒还不错哟!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 姜炝生菜步骤1
    1
    生菜洗净沥干水分
  • 姜炝生菜步骤2
    2
    姜切末备用
  • 姜炝生菜步骤3
    3
    用姜炝锅至香
  • 姜炝生菜步骤4
    4
    加入生菜
  • 姜炝生菜步骤5
    5
    翻炒均匀至生菜变色
  • 姜炝生菜步骤6
    6
    根据个人口味,放入盐炒匀即可

小贴士

用姜炝锅,可以盖住生菜的生味
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 家常菜 原味 快手菜 炒锅

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