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清炒生菜——妈妈菜
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。这是一道深受我们家人喜爱的蔬菜
小时候我们这很少有这种菜吃,只有少部分人家里有种,也只有过年吃火锅的时候才吃得上。现在身为人母的我,我希望我的宝宝可以吃到更多的蔬菜,希望他长大后不挑食。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清炒生菜——妈妈菜步骤1
    1
    坐锅,加入适量的油
  • 清炒生菜——妈妈菜步骤2
    2
    将蒜放入锅里爆香
  • 清炒生菜——妈妈菜步骤3
    3
    蒜爆香后把生菜放入锅里翻炒
  • 清炒生菜——妈妈菜步骤4
    4
    生菜快熟时放入适量的盐
  • 清炒生菜——妈妈菜步骤5
    5
    盐溶化后即可装盘

小贴士

要大火速炒,不然生菜的颜色不好看
不能太早放盐
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 妈妈菜

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