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蒜味蚝油生菜
1、生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
生菜
2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;
4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒
蚝油生菜,一直是我最喜欢的菜。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜味蚝油生菜步骤1
    1
    生菜洗净沥干
  • 蒜味蚝油生菜步骤2
    2
    放入开水焯一下捞出
  • 蒜味蚝油生菜步骤3
    3
    摆入大盘
  • 蒜味蚝油生菜步骤4
    4
    锅里油热,下姜末,蒜末爆香
  • 蒜味蚝油生菜步骤5
    5
    放半碗水淀粉
  • 蒜味蚝油生菜步骤6
    6
    加盐,糖,鸡精,蚝油,煮开
  • 蒜味蚝油生菜步骤7
    7
    浇在生菜上即可

小贴士

尿频、胃寒的人应少吃。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 家常菜 10分钟内 蔬菜 全菜系 3-4人 锅子 其他工艺

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