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油焗生菜
生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。生菜的吃法也是多种多样,凉拌、爆炒、烧汤味道都很好,耗油焗生菜味道更加浓香,特别好吃。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 耗油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 油焗生菜步骤1
    1
    油烧热后倒入洗净的生菜段,快速翻炒
  • 油焗生菜步骤2
    2
    加入适量盐翻炒
  • 油焗生菜步骤3
    3
    倒入适量耗油増味
  • 油焗生菜步骤4
    4
    快速爆炒入味即可
  • 油焗生菜步骤5
    5
    装盘即可食用。

小贴士

这到菜要点就是热油爆炒,速度快时间短。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 家常菜 快手菜 滋阴润燥 炒 炒锅 素菜

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