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肉丸子生菜汤
盛夏天气炎热,只想吃些清淡的,清爽的肉丸子生菜汤,在肉丸子的作用下 青寡的生菜汤 随之鲜甜起来,什么调料都不用哦

食材

主料
辅料
  • 牛肉丸 适量
  • 猪肉丸 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉丸子生菜汤步骤1
    1
    生菜,猪肉丸,牛肉丸
  • 肉丸子生菜汤步骤2
    2
    这是梅州出名的爽口弹牙的猪肉丸子和牛肉丸,
  • 肉丸子生菜汤步骤3
    3
    生菜清洗干净
  • 肉丸子生菜汤步骤4
    4
    汤锅里放适量清水,放些姜片,下丸子大火煲开,改小火煲10分钟左右。
  • 肉丸子生菜汤步骤5
    5
    开大火下生菜煲
  • 肉丸子生菜汤步骤6
    6
    煮开既关火
  • 肉丸子生菜汤步骤7
    7
    清清爽爽的生菜丸子汤

小贴士

生菜不易煮过熟 影响口感
大火烧开即可关火
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 夏季饮食 丸子汤 开胃清爽

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