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清蒸山药

清蒸山药

�� 山药有健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，滋肾益精强健机体的作用。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。同时还能延年益寿。(展开) ��

食材

主料

山药 1根

辅料

枸杞适量
蒜适量
盐适量
油适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好山药。
2
山药去皮泡盐水里。
3
山药去片加盐腌一下。
4
山药摆盘。
5
上锅蒸10分钟左右。
6
枸杞子提前浸泡。
7
蒜切碎。
8
热锅煎香蒜蓉浇在蒸好的山药上。
9
蒸好的山药浇上煎香的蒜蓉，洒上枸杞子和葱花。

小贴士

1、在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好。
2、山药去皮的时候最好戴上手套，防止手痒。
3、浸泡山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜增强免疫力滋阴润燥热菜美容

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