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紫色山药
山药补气血,抗衰老,強壮养颜,滋阴补阳。吃了好处多多。

食材

主料
辅料
  • 杨梅汁 1杯
  • 桂花糖 1勺
  • 350ml
  • 豆粉 1匙
  • 1匙
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫色山药步骤1
    1
    山药备好
  • 紫色山药步骤2
    2
    削皮切条放锅煮熟
  • 紫色山药步骤3
    3
    煮好山药捞出杨梅汁是原来做的放冰箱随用随取
  • 紫色山药步骤4
    4
    把山药条放进杨梅汁浸泡半小时
  • 紫色山药步骤5
    5
    半小时后同杨梅汁一起煮到还剩一点点汁就可以捞出摆盘
  • 紫色山药步骤6
    6
    另外平底锅放一勺桂花糖
  • 紫色山药步骤7
    7
    把剩下的杨梅汁也加到桂花糖里烧开
  • 紫色山药步骤8
    8
    在另一个碗里放一勺豆粉一勺水拌匀
  • 紫色山药步骤9
    9
    到入桂花糖中勾芡开了就关火
  • 紫色山药步骤10
    10
    熬好的汁淋在摆好的山药上完成
  • 紫色山药步骤11
    11
    一道杨梅的酸甜桂花的飘香山药的嫩爽口感太好了。

小贴士

山药先煮熟在泡在杨梅汁中上色,半小时以上颜色就好看了。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 晚餐 甜 聚会

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