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排骨山药胡萝卜汤
山药具有:1、强壮养颜;2、补虚抗衰;3、补气养血;4、滋阴补阳;5、扶正祛邪。山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经。
为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 排骨山药胡萝卜汤步骤1
    1
    排骨洗干净,多成段
  • 排骨山药胡萝卜汤步骤2
    2
    山药和胡萝卜洗干净切成段
  • 排骨山药胡萝卜汤步骤3
    3
    锅里放冷水,把排骨放进去
  • 排骨山药胡萝卜汤步骤4
    4
    开锅后撇去浮沫
  • 排骨山药胡萝卜汤步骤5
    5
    把撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅,放适量醋
  • 排骨山药胡萝卜汤步骤6
    6
    把山药和排骨也倒进去
  • 排骨山药胡萝卜汤步骤7
    7
    看情况要不要加入水,按炖肉键
  • 排骨山药胡萝卜汤步骤8
    8
    炖好后放适量盐即可出锅

小贴士

胡萝卜可以不加,我是为了让成品漂亮
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 保湿 增强免疫力 汤 滋阴润燥 秋季

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