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山药筒子骨汤

山药筒子骨汤

�� 同骨很多骨髓，煲的汤味美色香，老公爱喝汤，我爱煲汤，今天买了不错的同骨就煲的筒子骨山药汤。(展开) ��

食材

主料

猪同骨 500g
山药 300g

辅料

胡萝卜 200g
醋适量
食盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
筒骨洗净砍成大段。
2
胡萝卜洗净切成小块，我今天买的红萝卜都是自己家种的红萝卜他个头比较小，而且的话营养比在大棚里种的红萝卜营养更加丰富。
3
同骨放进砂锅内不用焯水，因为我觉得焯过水的骨煲出来的汤没有那么好喝，直接就把胡萝卜放在砂锅里面一起煲。
4
再把山药到下去一同煲。
5
把盖子盖上，煲到水开为止。
6
汤开后，再加点白醋下去，白醋可以使骨头里面的钙质流出来，让骨头更加软化更好喝汤味更浓。
7
再盖上盖子关小火，关最小火煲一个半小时就可以啦！
8
一个半小时后汤煲好了盛出来的汤色明亮，诱人。

小贴士

山药要选种在黄泥坡的，煲出来的汤味道浓香。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药抗衰老提高免疫力汤汤锅美容

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