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山药山楂饼
用铁杆山药和苹果山楂酱做的糯香软饼,酸酸甜甜的口感,软软糯糯,里面还夹着粒粒香浓的花生颗粒,补脾健益化积食。早餐来上块,能够帮你充分的打开味蕾。美好的一天,从此开始。有没有,心情爽爽的,精精神神的迎接美好的一天。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 糯米粉 适量
  • 熟花生 适量
  • 山楂苹果酱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药山楂饼步骤1
    1
    准备食材
  • 山药山楂饼步骤2
    2
    将山药上锅蒸熟。
  • 山药山楂饼步骤3
    3
    熟花生去皮后擀成碎颗粒
  • 山药山楂饼步骤4
    4
    将蒸熟的山药趁热去皮,压成泥
  • 山药山楂饼步骤5
    5
    加入适量糯米粉,和匀成柔软面团。
  • 山药山楂饼步骤6
    6
    取一块面团,压平,放入少许山楂苹果酱和花生馅
  • 山药山楂饼步骤7
    7
    包成饼形
  • 山药山楂饼步骤8
    8
    平底锅或电饼铛抹少许油,中小火慢烙
  • 山药山楂饼步骤9
    9
    翻面,两面都成金色外壳即可

小贴士

1、各种你喜欢的果酱都可,不要放太多
2、山药和糯米粉中不必加水了
3、普通的菜山药含水份较多,也可,但效果有差异
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 早餐 面食 开胃 煎 电饼铛

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