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百香果酱山药泥
这是一道口感非常软绵好滋味的小甜点。一直都很喜欢百香果的味道,酸甜清香。前两天刚好做了百香果果酱,用它配上软绵山药泥,口感非常的捧,适合做饭后小甜点。

食材

主料
辅料
  • 百香果酱 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 炼奶 1勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 百香果酱山药泥步骤1
    1
    食材备用。
  • 百香果酱山药泥步骤2
    2
    山药去皮切对半。(最好是戴上塑料手套)
  • 百香果酱山药泥步骤3
    3
    隔水将山药蒸熟。
  • 百香果酱山药泥步骤4
    4
    用筷子能穿过山药即可。(我蒸了的十五分钟。)用料理机打成泥。
  • 百香果酱山药泥步骤5
    5
    加一勺练奶。
  • 百香果酱山药泥步骤6
    6
    加一勺蜂蜜,将其拌匀。
  • 百香果酱山药泥步骤7
    7
    将山药泥装进裱花袋或保鲜袋。剪个口。
  • 百香果酱山药泥步骤8
    8
    将山药泥挤在容器里。
  • 百香果酱山药泥步骤9
    9
    用叉子整理出形状。
  • 百香果酱山药泥步骤10
    10
    浇上自制的百香果果酱。
  • 百香果酱山药泥步骤11
    11
    这是一道非常适合饭后的软绵滋味小甜点。酸甜清香,而且还非常的营养。

小贴士

处理山药时戴上手套,山药的粘粘在皮肤上会使皮肤发痒。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 下午茶 养胃 甜品 蒸

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