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素炒山药条

素炒山药条

�� 山药是非常好的一种药材，邻居有好多因为年纪大了肚总是胀气，胃不舒服然后常吃山药都症消失了，用安来做粥来炒菜，来炖排骨，特别补身体，我总是喜欢用来炒菜吃，无论是炒肉还是素炒都是非常的营养和美味的(展开) ��

食材

主料

山药 400g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
辣椒适量
胡萝卜 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药一根洗净去皮
2
切成这样的小条块，配些胡萝卜块条，葱和辣椒都切好备用
3
热锅入油，先炒香葱和辣椒，再倒入山药和胡萝卜条块一起大火翻炒
4
锅底慢慢会变干，这时加入生抽一起再翻炒
5
加入盐炒至均
6
入盘

小贴士

山药不用炒太久，口感始终都是脆脆的，更好吃

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药增强免疫力滋阴润燥午餐白领

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