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香辣山药

香辣山药

�� 老公每顿必须有香辣的菜才吃得下饭，可宝宝又不能吃辣，所以每天都要为菜肴怎么分配炒而动脑筋，谁让自己为人妻为人母呢！但一家人能幸福的在一起才是最重要的！(展开) ��

食材

主料

山药 400g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
红辣椒 适量
蒜头适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药去皮。
2
山药切片放水里漂着备用。
3
备好调料。
4
姜蒜切末，辣椒切碎。
5
热油爆香姜蒜红椒。
6
放漂过的山药片翻炒，加入料酒生抽盐。
7
加100ml水炒至山药熟即可。
8
一盘脆滑香辣的山药出锅了。

小贴士

山药去皮最好戴手套防过敏，切片后用清水泡着可防氧化。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜炒锅炒香辣

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