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补脾山药糊
偶尔得到一个专治宝宝久咳不愿吃饭的的食补方子--山药糊,把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,加点水,打成山药浆。然后倒入锅中煮,同时要不停地搅动,烧开即可。
山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。

食材

主料
辅料
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 补脾山药糊步骤1
    1
    山药洗净去皮。
  • 补脾山药糊步骤2
    2
    再切成块。
  • 补脾山药糊步骤3
    3
    放入料理机再加小量水。
  • 补脾山药糊步骤4
    4
    用搅拌捧搅打成山药浆。
  • 补脾山药糊步骤5
    5
    到入锅中,小火煮,并要不断的搅动。
  • 补脾山药糊步骤6
    6
    看着锅中冒泡后,最多煮几秒钟即可关火。本来开锅就熟了。
  • 补脾山药糊步骤7
    7
    装饰一下,宝宝肯定喜欢。

小贴士

需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。  
山药吃起来没有什么味道,挺好喝的,如果宝宝不喜欢,可以稍调一下味道。
宝宝最好在空腹时食用,做好的一碗山药粥可以分2~3 次喂宝宝。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 儿童 早餐 粥 健脾开胃 原味 煮

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