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白糖山药
山药的营养丰富,含有大量的淀粉和维生素,蛋白质,氨基酸,山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白糖山药步骤1
    1
    山药250克
  • 白糖山药步骤2
    2
    去皮
  • 白糖山药步骤3
    3
    切段
  • 白糖山药步骤4
    4
    锅中加冷水,放入山药,煮5到6分钟,煮熟
  • 白糖山药步骤5
    5
    捞出用自来水冲,冷却
  • 白糖山药步骤6
    6
    装盘,加绵白糖,伴匀
  • 白糖山药步骤7
    7
    再加胡萝卜末,拌匀

小贴士

糖最好用绵白糖,容易化。伴好后还可以加一些桂花。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 健脾开胃 增强免疫力 甜品 祛湿

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