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电饭煲版蜂蜜苹果酱
平安夜朋友送了很多苹果给我,来不及吃,又怕烂了,如果能做成果酱抹在面包上吃又解决水果堆积,又能促进食欲,两全其美,说干就干!今天用电饭煲来做的苹果酱,用料、做法简单,虽然时间稍长了点,但成品真的挺不错的,酸甜可口,主要还不用担心糊锅!

食材

主料
辅料
  • 柠檬汁 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤1
    1
    准备材料;
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤2
    2
    将苹果去皮,切丁备用;
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤3
    3
    滴入适量柠檬汁,可以缓解苹果的氧化,还可以是成品颜色美美哒;
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤4
    4
    将苹果丁放入料理机打成糊状;
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤5
    5
    将打好的苹果糊倒入电饭煲中;
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤6
    6
    加入冰糖搅拌一下;
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤7
    7
    盖上电饭煲盖子,然后通上电,按“功能”键选择“煮粥”,再按“开始”键就开始工作啦~
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤8
    8
    偶尔打开搅拌一下;
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤9
    9
    经过1个半小时,酸甜可口的苹果酱就做好啦!
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤10
    10
    待稍凉,加入适量蜂蜜搅拌一下;
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤11
    11
    趁热盛于干净、无水、无油的容器里,放冰箱冷藏就好啦!这样可以保存一个月,开封后须尽快食用完;
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤12
    12
    成品1
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤13
    13
    成品2
  • 电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤14
    14
    成品3

小贴士

1、苹果一定要选用新鲜没有烂的;
2、装果酱的瓶子要事先用开水煮几分钟,消毒,再彻底凉干水份,才能用来装果酱,否则果酱容易变质。
3、自己做的果酱,没有防腐剂,没有色素,吃着放心。果酱除了配土司,也可以拿来冲水喝。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 果酱 电饭煲 酸甜

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