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苹果小餐包
家里剩了一个苹果,这时节时鲜水果很多,苹果正犯愁消耗不掉呢,恰巧要做面包,想起以前在好豆上看到的,拿来做馅好了,柔软的面包夹杂着苹果的清甜,很美味哦。
这次的面包没有放黄油,换成的植物油,味道也不错,感觉比黄油更健康一些,如果不喜欢黄油的童鞋,可以试试这样哦。

食材

主料
辅料
  • 植物油 20ml
  • 酵母 3g
  • 200ml
  • 白糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果小餐包步骤1
    1
    酵母、白糖放入盆中。温水化开。
  • 苹果小餐包步骤2
    2
    加入面粉和植物油,揉成光滑的面团。
  • 苹果小餐包步骤3
    3
    温暖处发酵至两倍大。
  • 苹果小餐包步骤4
    4
    苹果洗净去核,切小丁。
  • 苹果小餐包步骤5
    5
    发好的面团,排气,分成均匀的剂子。滚圆。
  • 苹果小餐包步骤6
    6
    压成面皮。
  • 苹果小餐包步骤7
    7
    取一张面皮,包上苹果丁。
  • 苹果小餐包步骤8
    8
    收拢。包好。二次发酵。
  • 苹果小餐包步骤9
    9
    上下火,190度,30分钟。

小贴士

1:植物油可以换成同量的黄油。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 早餐 烤箱 面包 烤

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