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菠萝干花
简单又好吃的菠萝干花,不用特意去放糖,也是非常好吃,吃起来酸甜爽脆,放在蛋糕表面装饰也是很不错。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠萝干花步骤1
    1
    把菠萝去皮,切成片
  • 菠萝干花步骤2
    2
    片得越薄越好
  • 菠萝干花步骤3
    3
    放入烤盘中,烤盘里要放锡纸或者不粘的油纸
  • 菠萝干花步骤4
    4
    放入烤箱,以上下火100度烤20分钟,我放在中层和底层两层,20分钟后,交换位置,再100度烤20分钟
  • 菠萝干花步骤5
    5
    变柔软,烘干了水分以后,放入12连膜内,也可以放入蛋挞模具里
  • 菠萝干花步骤6
    6
    放入烤箱100度烤40分钟,如果够薄,时间可以缩短。看到边缘金黄色,有脆感,就可以了

小贴士

菠萝要挑选成熟的,金钻菠萝味道更甜
烘烤时间依据菠萝的厚薄度决定,以防菠萝干花烤焦了
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:菠萝 烤 甜 烤箱 零食

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