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菠萝果肉果酱
上次做了菠萝焗饭,很好吃!为了让喜欢的菠萝可以吃的更久一些,我决定还是要趁现在这个菠萝季做一些菠萝果酱来才好,这样我就可以做菠萝翻转蛋糕,菠萝小餐包,菠萝布丁、、、、、、想想都美味,这不,下了班赶紧去买了一只大菠萝——喜欢菠萝的童鞋们,你们也赶快行动起来吧!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠萝果肉果酱步骤1
    1
    将一只菠萝洗净切成小丁放入锅中!
  • 菠萝果肉果酱步骤2
    2
    加入白砂糖和盐!
  • 菠萝果肉果酱步骤3
    3
    将锅置于火上煮沸!
  • 菠萝果肉果酱步骤4
    4
    煮至粘稠!
  • 菠萝果肉果酱步骤5
    5
    盛出装入密封容器内放入冰箱冷藏!

小贴士

白糖可视个人喜好增减!
菠萝选择成熟度高的比较好!
我做的是切丁的菠萝粒,喜欢果酱的可以先将菠萝丁放入料理机内打碎!
因为自做的果酱在冰箱冷藏的温度下只适合存放半个月的时间,以免变质!
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:菠萝 甜品 酸 甜 春季菜谱

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