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咕噜天贝

咕噜天贝

�� 菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。(展开) ��

食材

主料

天贝 150g
菠萝 50g

辅料

白醋适量
油适量
淀粉适量
糖适量
番茄沙司 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
天贝切方丁，用开水焯透过凉
2
菠萝切小菱形块，过水焯透不过凉
3
将天贝外面裹上淀粉
4
放入七成热油锅中炸淡金色
5
锅中放少许油，放入番茄沙司，加白醋、糖、盐调好酸甜味
6
加入水淀粉收汁勾芡，浇上热油倒入炸好的天贝和菠萝翻炒均匀即可

小贴士

患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝 10-20分钟宴请朋友聚餐 1-2人锅子其他味其他工艺

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