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蜜烤香蕉
看过一款烤香蕉的做法:先煎后烤。何必那么麻烦,动用两套设备?直接烤不就完了?
薄刷一层蜂蜜,撒上少许盐。。。。撒盐?没错,撒盐!没听说要想甜,加点盐吗?盐与糖可以互衬反佐。甜中带上些许似有若无的咸味,让甜更加突出,又不显得单调。
抹上蜜汁的香蕉烤出金黄,香甜的气息四下里飘溢。只可惜,香蕉略熟了些,也烤得有点过,色相不够好。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜烤香蕉步骤1
    1
    用料
  • 蜜烤香蕉步骤2
    2
    香蕉去皮
  • 蜜烤香蕉步骤3
    3
    在表面薄刷一层蜂蜜
  • 蜜烤香蕉步骤4
    4
    撒少许盐
  • 蜜烤香蕉步骤5
    5
    放入烤盘
  • 蜜烤香蕉步骤6
    6
    放入预热好的烤箱,上下火180度,烤2分钟
  • 蜜烤香蕉步骤7
    7
    取出,翻面,再烤2分钟
  • 蜜烤香蕉步骤8
    8
    出炉,装盘

小贴士

蜂蜜和盐的用量可以随自己喜好酌情调整。
烤的时间不宜过长,以免影响品相。
烤好的香蕉趁热吃口感最好
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:香蕉 下午茶 小吃 烤 烤箱 甜

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