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冰糖蒸香蕉

冰糖蒸香蕉

�� 香蕉性寒味甘，有清热润肠之功，辅以冰糖，更增滋阴润燥之功效。蒸食香蕉可缓和其寒性，以免伤脾胃。冰糖蒸香蕉适用于津枯肠燥之便秘。
不过感觉把香蕉切开蒸的不太好，也或许是时间稍长了点，用了10分钟时间，切成片的话感觉七八分钟即可。下次改成整个香蕉放在锅里隔水蒸，试试口感和效果。(展开) ��

食材

主料

香蕉 2根

辅料

冰糖适量
枸杞适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香蕉，枸杞，冰糖。
2
枸杞洗净，用清水泡发，备用。
3
香蕉去皮。
4
切片，摆放在盘内。
5
放入冰糖。
6
锅内加水，烧热，放入摆着香蕉的盘子。
7
大火烧开转中火蒸。(七八分钟即可）
8
盛出，摆上枸杞作为点缀。
9
哈哈，光线不太好，拍成有点白色的了，吃着挺甜的。

小贴士

蒸的时间不宜太长，七八分钟即可。
枸杞只做为点缀，如果有食食用效果，最好一起蒸一下。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉蒸创意菜甜蒸锅

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