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亮亮香蕉

亮亮香蕉

�� 这款美味的小甜点令人垂涎，宝宝和女性都很喜欢，你也尝试一下是吧。(展开) ��

食材

主料

香蕉 2根

辅料

油适量
糯米粉 适量
鸡蛋两个
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
鸡蛋清打发；
香蕉滚刀块沾上糯米粉；
3
粘糯米粉的香蕉块在打发的蛋清里滚过，蛋清裹住淀粉
4
倒入大量的油，热油锅
5
油五成热则放入裹好蛋清液的香蕉块，分开放入，勿连
6
一面炸黄，翻滚另一面
7
炸好的放在吸油纸上，再转入盘子备用
8
底油中加糖大量准备熬糖浆
9
待糖浆成黄色泡沫
10
迅速倒入炸好的香蕉，迅速搅拌，所有香蕉都裹上糖，迅速出锅
11
亮亮香蕉了

小贴士

加入糯米粉会更加糯香粘粘的很不错
整个裹上糖过程要迅速

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉生津糯香

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