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美味草莓酱#多效护理

美味草莓酱#多效护理

�� 时光匆匆，一转眼，春天已接近尾声，好想留住春天，因为春天不仅有各类时鲜的野菜，还有浓香鲜红多汁的草莓。说到草莓，你有没有口水哗拉拉，颜值爆表的草莓君可是我和仔仔的最爱。
前两天仔仔到了超市就看到草莓酱了，伸过手去刚想拿，突然又转过头来说：“麻麻，我们可不可以自己做？我记得去年你给我做来。”“当然可以哒。”因为仔仔最喜欢把草莓酱抹到吐司片上吃了，买了草莓回来，马上动手熬出香甜的草莓酱哈~(展开) ��

食材

主料

草莓 500g
白砂糖 80g

辅料

新鲜柠檬 半个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草莓洗净，沥干水分。
2
切小块。
3
加入白砂糖
4
搅拌均匀。
5
腌制30分钟。
6
大火熬制并不断搅拌。
7
把浮沫撇去。
8
转中小火，慢慢熬。
9
约20分钟的样子，加入半个柠檬汁，搅拌均匀。
10
继续小火熬制。
11
直到草莓酱可以挂在勺子上，如图。
12
装入玻璃容器，晾凉后放入冰箱冷藏。
13
成品图。

小贴士

1切成小块的草莓熬制出来的酱带了软软的颗粒，口感非常好。
2柠檬汁可让草莓酱的保质期更长一些，加了柠檬汁的草莓酱还会散发出更浓郁的香甜气味。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：草莓甜品果酱草莓味

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